Wydmy białe stanowią strefę przejściową między inicjalnymi wydmami przybrzeżnymi a wydmami szarymi po stronie lądu. Ich kształt i struktura zależą od działania silnych wiatrów, które przenoszą piasek w głąb lądu, zasypując roślinność i tworząc nowe formy terenu.
Siedlisko to budują głównie trawy wydmowe – Ammophila arenaria (piaskownica zwyczajna) i Elymus arenarius (wydmuchrzyca piaskowa). Rośliny te zatrzymują piasek, stabilizują podłoże i wspierają dalszy rozwój wydm. Wykazują one odporność na zasypywanie, a dopływ świeżego piasku wręcz pobudza ich wzrost.
Wydmy białe mają wyjątkową wartość przyrodniczą i krajobrazową – to miejsce występowania rzadkich, często zagrożonych gatunków piaskolubnych. Są jednak bardzo wrażliwe na rozdeptywanie, zalesianie, techniczną ochronę brzegu, eutrofizację i abrazję. W wielu miejscach naturalna szerokość niezalesionych wydm została znacznie ograniczona przez nasadzenia drzew od strony lądu.
W projekcie LIFE for Dunes PL siedlisko to zajmuje ok. 277 ha.